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专题活动
7月9日下午举办第二期营养美食制作班
发布时间：2017-07-12 16:09:32作者：来源：
常吃面食都有些什么样的好处呢？
首先中之杰面食专家做一下解读：面食是用面粉制作的食品的总称，它从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。
常食用面食有很多好处：
首先，含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。
其次，面食能够养心气。小麦性平，味甘。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心的。
再次，面食易消化,热量高，能够抵御饥饿，面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。
但是面食不能吃多，容易发胖！
本次活动所有面食颜色都来自于果蔬，不含任何添加剂。
国家中式烹调技师、考评员马老师先讲解理论，再实操
先欣赏象形面点
马老师教大家做杯子蛋糕
马老师教大家做葡萄
紫薯葡萄、玫瑰花
寿桃（用紫色火龙果上色）
蟠桃献刺猬
蟠桃献刺猬
红萝卜、菠菜莲蓉包
我的拿手面
看看，我们的作品
小朋友认真做小蛇
我们的作品
动物世界
一锅熟
合影留念（部分学员）
