微信公众号
当前位置:网站首页 -> 学科动态 -> 专题活动
专题活动

“弘扬端午文化,传我浓情粽香”---5月28日包粽子,庆端午

发布时间:2017-06-01 15:14:23作者:来源:

    5月28日下午3点,本学会和学校联合会员和学员,一起在银荔大厦六楼603B举办“弘扬端午文化,传我浓情粽香”为主题的包粽子庆端午活动。本次活动吸引了家长、亲子等参与,在一片轻松、祥和、快乐,富有浓浓的节日味中进行。只有包粽子、吃粽子才有节日的味道。这也是我们机构教学教改一部分,传统美食制作课程的的一部分。

浓情过节,亲子齐聚

    本次包的是“五香绿豆花生咸肉粽”原料:五香粉一小包、去壳绿豆、新鲜花生仁、低脂前腿肉、优质进口糯米、清香粽叶和水草。(干粽叶1斤可以包8斤糯米+2斤去壳绿豆+1斤花生仁+1.5斤前腿肉,肉要提前一天调味腌好,放冷藏室。大约可以包120-130个粽子)

准备原料

分配原料

国家技能鉴定考评员、国家一级公共营养师、国家高级健康管理师、深圳市营养健康学会秘书长、深圳市爱康园职业培训学校校长崔爱萍女士示范包粽子流

崔老师示范包粽子

大家一起包起来!

苏轼学员认真请教

陈海英同学虚心学习

男同学们,不甘示弱。

陈海英同学第一次学包粽子,终于学会,欣喜若狂,激动!

看起来容易,咋的到自己手里就变样。

好学的王子萌同学

我也包成功了!

亲子一起学

爸爸齐动手

看我们的成绩,不亚于外面买的

母子同参与

  用高压锅煮快!约20-30分钟。先用中大火煮,当锅出气,有“嘘嘘”声音,煮3分钟;调小中火煮5分钟;再调到小火煮10煮;关火闷5-10分钟开锅可吃。

煮熟了尝尝

别忘了,买些水果,营养搭配、科学过节!

浓情五月,水果粽子齐飘香!

 

 

 

[ 关闭 ]